​​​​​​​​​​​​​​




Спортивное питание – что, зачем и почему?


Всегда сложно что-то начинать делать первый раз, это касается любого дела, будь то изучение языка, ремонта в квартире, посещения тренажерного зала или выбора спортивного питания. Новичку нужно разобраться в огромном количестве информации, иногда довольно противоречивой. Чтобы избежать ошибок и не набить шишек лучше довериться профессионалу в своем деле. С выбором учителя по английскому языку мы вам не поможем, а вот профессионально и квалифицировано о спортивном питании расскажем. Поможет нам Антон Кочанов - тренер, специалист по спортивному питанию с большим опытом работы.


Очень часто новички, начиная заниматься в тренажерном зале, сталкиваются со сложным выбором - им необходимо подобраться для себя спортивное питание. Как это сделать грамотно они не понимают. Действительно, потеряться на полках магазинов спортивного питания в современном мире довольно просто.
Сегодня я расскажу вам что нужно и зачем, что можно исключить на первом этапе, а без чего сложно обойтись.
Представим, что наш парень пришел в зал с целью набрать вес. И вот через неделю тренировок он решает купить себе что-нибудь полезное.
На мой взгляд, базовый набор должен включить в себя следующие добавки: гейнер, протеин, креатин, витамины, можно при желании и наличии финансовой возможности добавить ВСАА и глютамин.
А теперь давайте разберем каждый из представленных продуктов более детально.


Гейнер

Гейнер (от англ. gain — прирост, усиление). Главная задача гейнера - это повысить калорийность питания за счет поднятия потребляемых углеводов. Преимущественно гейнер состоит из углеводов, в зависимости от производителя содержание углеводов колеблется в пределах 70-80%, остальную же часть составляют белки.
На практике могу сказать, что простому смертному обычным питанием довольно сложно держать необходимый уровень калорийности, и в большинстве случаев гейнер способен решить эту проблему. Но предостерегая от частой ошибки, сразу отмечу, что это не заменитель приема пищи, а всего лишь дополнение к вашим основным приемам. То есть если вы питаетесь в день 4 раза, то гейнер должен быть дополнительным одним или двумя приемами, и не более, между основными приемами пищи и/или после тренировки. Так же хочу обратить внимание на то, что на большинстве европейских и американских продуктов указана порция в размере от 200 гр - это слишком много для начинающего парня весом 70, 80, 90 и даже 100 кг, усвоить такое количество калорий за один прием организму, мягко говоря, сложно. Поэтому составляя свой план питания, учитывайте этот факт и исходите не из порции, которую рекомендует производитель, а из необходимых вам углеводов на один прием. Однако, если вы склонны к набору лишнего веса, прием гейнера я бы исключил.


Протеин

Протеин (в переводе с английского – белок) - никакого отношения к химии он не имеет. Увы, за годы работы в сфере спортивного питания я столкнулся с удручающим фактом - половина потребителей считает протеин химией, вызывающей определенного рода проблемы, приписываемые любителям железного спорта. Но это далеко не так. Для производства протеина используется то же сырье, что и для производства детского питания. В отличие от гейнера, протеин практически не содержит углеводов, их содержание на порцию является не существенным. Задачи у протеина две: первая - поднять количество белка до нужного, и вторая - загрузить организм быстрым белком после тренировки. Однако, если вы предпочитаете пить после тренировки гейнер, то протеин для этих целей вам не нужен.

Креатин

Креатин в организме напрямую участвует в энергетических процессах внутри мышечных клеток и снабжает мышцы энергией во время силовых тренировок. Также он задерживает воду внутри мышечной клетки и вызывает гипертрофию, то есть рост мышечной клетки. Существует две схемы приема креатина. При первой вы просто пьете креатин по 5 гр в день, желательно с чем-нибудь содержащим простые углеводы. Благодаря этому инсулин, вырабатывающийся после попадания в организм таких углеводов, транспортирует креатин прямо в мышцу. И вторая схема - с загрузкой, то есть первые 5-7 дней вы пьете по 20гр в день, разделив их на 3-4 приема. Не рекомендуется прием креатина более чем 3 месяца подряд, по истечении трех месяцев, сделайте месяц перерыв и начинайте снова.


Витамины

Витамины. Тут все просто. Силовые тренировки являются определенного рода стрессом для организма, поэтому важно помочь организму справиться с ним. Для этого можно подкинуть ему дровишек в виде витаминно-минерального комплекса.


ВСАА

плекс из трех аминокислот с разветвлённой цепью. Простыми словами, эти аминокислоты моментально попадают в мышечную клетку. ВСАА не дают организму во время силовых тренировок разрушать мышцы, и когда вы исчерпаете все свои запасы гликогена - углеводов, организм начнет использовать в качестве энергии ВСАА, а не ваши мышцы.

Глютамин

Глютамин - очень хорошая, на мой взгляд, добавка. Достаточно сказать, что наши мышцы на 60% состоят из глютамина. Также помогает организму лучше и быстрее восстановиться после силовых тренировок, укрепляет иммунную систему. Прием глютамина на ночь способен улучшить выработку гормона роста.
Ну вот мы и разобрались с набором спортивного питания на начальном этапе тренировок. Надеюсь, что статья вам помогла найти ответы, на интересующие вопросы, а если нет, то жду ваши вопросы.

 


Дата: 9 октября 2018